Madspild
04.12.2024Columbus
Sponseret
Sådan revolutionerer AI demand forecasting i fødevareindustrien
Når demand forecasting baseres på AI og ML, tager præcisionen i fødevareindustriens forudsigelse af efterspørgslen på hvert produkt et kvantespring. Læs her, hvordan Columbus har hjulpet en stor leverandør af frugt, grøntsager og blomster med at implementere en cloud-baseret forecast-løsning, der ikke kun forbedrer nøjagtigheden, men også sparer virksomheden millioner af kroner.
02.12.2024Columbus
Sponseret
Madspild for milliarder er at ødsle med ressourcerne
Hvis vi virkelig ønsker at gøre noget ved vores massive madspild, er det forholdsvis enkelt. Teknologien ér allerede tilgængelig. Til gengæld venter en stor udfordring i at opdrage såvel fødevareproducenterne som detailhandelen og forbrugerne til at tænke mere bæredygtigt.
05.10.2023Bureau Veritas
Sponseret
Fødevarestandarder sætter rammen og sikrer fælles retningslinjer | Bureau Veritas temadag om Food Waste & Loss
Mød Lone Hansen, Market Leader Retail & Food, når hun vil gøre os klogere på udviklingen af ny ISO-standard om Food Waste & Loss samt de nye krav i FSSC 22000 version 6.
28.09.2023Bureau Veritas
Sponseret
Sammen mod madspild af Selina Juul | Bureau Veritas temadag om Food Waste & Loss
Mød Selina Juul, Stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad, og bliv klogere på madspild, fremtiden, overforbrug, stigende verdensbefolkning, massive klimaforandringer og mangel på ressourcer.
07.06.2022Columbus
Sponseret
Madspild for milliarder er at ødsle med ressourcerne
Hvis vi virkelig ønsker at gøre noget ved vores massive madspild, er det forholdsvis enkelt. Teknologien ér allerede tilgængelig. Dog venter en udfordring i at opdrage fødevareproducenterne, detailhandelen og forbrugerne til at tænker mere bæredygtigt.
Hold dig opdateret med SCM.dk
Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ledelse af forsyningskæden, Nyhedsbrevet kommer kun to gange pr. uge.
Udgiver
Copyright 2023
