Madspild

Flyselskab mindsker madspild med kunstig intelligens

Et af verdens største flyselskaber har taget kunstig intelligens i brug som et effektivt våben mod madspild. KLM smider nu op til 63 procent mindre flymad ud end tidligere, svarende til over 100 tons måltider om året.

Fødevarestandarder sætter rammen og sikrer fælles retningslinjer | Bureau Veritas temadag om Food Waste & Loss

Mød Lone Hansen, Market Leader Retail & Food, når hun vil gøre os klogere på udviklingen af ny ISO-standard om Food Waste & Loss samt de nye krav i FSSC 22000 version 6.

Sammen mod madspild af Selina Juul | Bureau Veritas temadag om Food Waste & Loss

Mød Selina Juul, Stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad, og bliv klogere på madspild, fremtiden, overforbrug, stigende verdensbefolkning, massive klimaforandringer og mangel på ressourcer.

Lad os være ærlige omkring madspild | Bureau Vertas temadag om Food Waste & Loss

Michelle Rahbek har i 7 år fokuseret på at måle madspild hos Jespers Torvekøkken, og vil på dagen komme nærmere ind på deres udfordringer og deres gode løsninger ift. madspild.

Hør mere om Dagrofas vej mod 50% reduktion i madspild på Bureau Vertas' Temadag

Forandring kræver handling, og derfor besluttede Dagrofa for år tilbage, at de ville reducere deres madspild med 50% frem mod 2030.

Lad os sammen sætte Food Waste & Loss på menuen!

Vi er glade for at kunne invitere dig til Bureau Veritas' Food Waste & Loss Temadag.

Madspild for milliarder er at ødsle med ressourcerne

Hvis vi virkelig ønsker at gøre noget ved vores massive madspild, er det forholdsvis enkelt. Teknologien ér allerede tilgængelig. Dog venter en udfordring i at opdrage fødevareproducenterne, detailhandelen og forbrugerne til at tænker mere bæredygtigt.

RELEX rejser 500 millioner euro og udvider sit tekniske team

Gennem sin nyligt afsluttede finansieringsrunde har RELEX Solutions fået en kapitaltilførsel på en halv milliard euro. Med pengene skal softwareleverandørens tekniske team have et løft ved hjælp af flere hundrede nye medarbejdere.

Gentænkning af værdikæder skal gøre fødevarer klimaneutrale

Teknologisk Institut vil med resultatkontrakten Bæredygtige fødevarer nytænke værdikæderne i fødevareproduktion for at bidrage til at nå målet med klimaneutral fødevareproduktion.