Heineken griber til maskinlæring for at slukke kundernes tørst

Markedet for øl og læskedrikke var både volatilt og konkurrencepræget før corona. Den tendens har pandemien blot forstærket. Det har fået Heineken til at gribe til en planlægningsløsning, der gør brug af maskinlæring til at håndtere de store udsving på en effektiv måde.

”Hos Heineken har vi taget hul på en ambitiøs rejse mod målet om at blive den bedst forbundne bryggerivirksomhed, hvor vi bevæger os fra det fragmenterede til den digitale og ubrudte værdikæde”, fortæller Marc Bekkers, Director of Global Supply Chain Planning, Heineken. Arkivfoto..

26.03.2021

Poul Breil-Hansen, SCM.dk

Pandemien har for alvor sat fokus på de iboende risici, som moderne ledelse af forsyningskæder indebærer. En undersøgelse fra erhvervsmediet Fortune konkluderer, at knap 94 procent af Fortune 1000 virksomheder har oplevet supply chain-relaterede forstyrrelser, og en rapport fra KPMG (KPMG India 2020 CEO Outlook: COVID-19 Special Edition) fastslår, at 64 procent af de adspurgte indiske CEO’er svarer, at de skal genopfinde deres forsyningskæde som følge af den sundhedskrise, pandemien har medført. Data fra den indiske regering viser, at cargomængder i de primære indiske lufthavne er faldet med 57,2 procent, og at cargomængder i primære indiske havne er faldet med 19,8 procent fra første kvartal 2020 til første kvartal 2021.

Den forstærkede volatilitet har fået producent af øl og læskedrikke Heineken til at erkende, at virksomheden har brug for mere præcise forecasts og mere digital supply chain planlægning, hvis de skal være på forkant med efterspørgslen fra deres mange tørstige kunder over hele verden. Producenten har derfor indgået samarbejde med Blue Yonder om at implementere et planlægningsværktøj baseret på maskinlæring. Det sker, fordi Heineken oplever, at markedernes efterspørgselsmønstre er præget af større, oftere og endnu mere uforudsigelige udsving end tidligere.

Demand planning i fem driftsselskaber
Blue Yonder vil tilføre Heineken et sæt løsninger, der vil forbedre forecast-præcision, always-on planlægningsegenskaber og nye-brugeres-oplevelse. De mere præcise efterspørgselssignaler vil blive sendt til Blue Yonders Luminate Platform, som er en optimeringsmaskine, der skal sikre højere supply chain præstationer. Heineken anvender allerede i forvejen Blue Yonders end-to-end supply chain planning løsning i en stor del af koncernens driftsselskaber til at orkestrere beslutninger på tværs af salg, supply chain, operations og finans. Det er planen, at bryggerikoncernen skal implementere den nye demand planning løsning i fem af koncernens største driftsselskaber.

”Hos Heineken har vi taget hul på en ambitiøs rejse mod målet om at blive den bedst forbundne bryggerivirksomhed, hvor vi bevæger os fra det fragmenterede til den digitale og ubrudte værdikæde. Indførelsen af maskinlæring som et element i opbygningen af en integreret tværorganisatorisk planlægningsevne på tværs af vores forretning er en kritisk komponent i denne rejse. Løsningen vil understøtte vores fortsatte vækst og imødekomme de skiftende krav fra vores kunder og slutbrugere”, fortæller Marc Bekkers, Director of Global Supply Chain Planning.

Nuanceret forståelse af kundeadfærd
Den nye demand planning løsning er baseret på Microsoft Azure, og den vil forsyne Heineken med løbende indsigter i kunders forsyningskæder, så Heineken ved hjælp af kunstig intelligens og maskinlæring kan træffe beslutninger, der understøtter den samlede forsyningskædes forretningsmæssige interesser. Løsningen er i stand til at bearbejde hundredvis af interne og eksterne påvirkningsfaktorer, som driver efterspørgsel, og leverer et unikt billede af efterspørgsel sammen med kalkulationer af forretningsmæssige konsekvenser og risici. Heinekens gevinst vil ifølge Marc Bekkers være mere præcis lagerstyring og en mere nuanceret og præcis forståelse af drivkræfter for efterspørgsel og kundeadfærd.

”Vi har samarbejdet med Heineken igennem en del år, og vi ser frem til at udvide samarbejdet ved at hjælpe virksomheden til at skabe mere præcise forecasts med vores AI- og ML-drevede (artificial intelligence og machine learning, red.) demand planning løsning”, fortæller Johan Reventburg, der er President, EMEA hos Blue Yonder.

Apport Systems A/S

Sponseret

Lagerstyring på autopilot - få dit lager til at tænke selv

Apport Systems A/S

Sponseret

Lagerstyring på autopilot - få dit lager til at tænke selv

Denne artikel er del af et tema:

Tema om planlægning 2021

Relateret indhold

11.04.2025Implement Consulting Group

Sponseret

Mastering supply chain planning of configurable products with S/4HANA PP/DS

11.03.2025SCM.dk

Hvordan griber virksomheder helt konkret forecasting-processen an?

06.02.2025SCM.dk

SCM Panel: Kan samspillet mellem salg/marketing og supply chain blive bedre i din virksomhed?

20.12.2024SCM.dk

SCM Agendaen – Stamdata og konkurrenceevne

11.11.2024Intempus ApS

Sponseret

GPS-baseret kørselsregistrering: Vejen til øget produktivitet og medarbejdertilfredshed

08.11.2024Intempus ApS

Sponseret

Digital tidsregistrering: Nøglen til ressourceoptimering og overholdelse af nye lovkrav

02.09.2024LOGISTIKCENTERET A/S

Sponseret

Løbende daglige forstyrrelser dræner logistikken

14.06.2024SCM.dk

5 benspænd for AI i supply chain planlægning

Hold dig opdateret med SCM.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ledelse af forsyningskæden, Nyhedsbrevet kommer kun to gange pr. uge.

Se flere temaer

Events

Se alle
SCANLOX ApS
Messe
Innovationboard hos Mazak

Opdag, hvordan automation kan optimere jeres logistik, og mød eksperterne, der giver svar på alle jeres spørgsmål.

Dato

24.04.2025

Tid

09:30

Sted

Mazak Danmark, Stensgårdvej 7, B, 5500 Middelfart

Bureau Veritas
Webinar
Er din virksomhed underlagt Bekendtgørelse 761/2024? Vær sikker på, om du opfylder de nye krav

Den 1. juli 2024 udsendte Energistyrelsen Bekendtgørelse 761/2024 med opdaterede krav til obligatoriske energiledelsessystemer og energi- og klimasyn for visse virksomheder.

Dato

24.04.2025

Tid

10:00

Sted

Online på MS Teams

Bureau Veritas
Kursus
ISO 9001 Intern Auditor

Bliv ISO 9001 Intern Auditor

Dato

28.04.2025

Tid

08:30

Sted

Kongens Lyngby

Bureau Veritas
Kursus
Introduktion til ISO 20001: Minimering af Food Waste & Loss

Vidste du godt, at der er en ny ISO-standard på vej, som fokuserer på at minimere fødevareaffald og -tab på en systematisk måde? Denne standard, der forventes udgivet i 2026, har fået betegnelsen ISO 20001.

Dato

29.04.2025

Tid

08:30

Sted

Fredericia

Bureau Veritas
Webinar
BV Talks - Om Bæredygtighed

BV Talks er en webinarrække, hvor du kan høre engagerede fagpersoner med noget på hjerte fortælle om deres passion og dele ud af erfaringer, visioner og måske endda praktiske løsninger.

Dato

29.04.2025

Tid

09:00

Sted

Online på MS Teams

Bredana Axcite A/S
Webinar
Warehouse Management Only Mode

Med Warehouse Management Only Mode får I mulighed for at implementere lagerstyring i verdensklasse – uanset ERP-system. Og/eller starte implementering af D365 med dette modul alene.

Dato

29.04.2025

Tid

10:00

Sted

Live webinar fra Bredana Axcite, Aarhus