Virksomheden Bornholms vinder Coop Grøn Idépris
Den danske producent af fiskekonserves Bornholms vandt i går Coop Grøn Idépris 2013 for ideen om at erstatte deres klassiske metaldåse til torskerogn med en ny plastemballage, der reducerer madspild, giver mindre CO2 udledning og er nemmere at anvende for forbrugerne.
I går vandt virksomheden Bornholms en af Danmarks største miljøpriser for virksomheder Coop Grøn Idépris 2013 for sin idé om at erstatte deres klassiske metaldåser til torskerogn med en ny og mere miljøvenlig plastemballage, der både reducerer madspild, giver mindre CO2 udledning og er nemmere at anvende for forbrugerne.
Læs også: Ti tendenser for fremtidens emballage
Den nye plastemballage har samme fysiske udtryk og størrelse som metaldåsen. Til gengæld er den udstyret med låg.
Bornholms slår med den nye løsning hele tre fluer med ét smæk. Låget gør det let for forbrugeren at opbevare overskydende torskerogn direkte i emballagen og dermed undgår madspild, den mere effektive logistik betyder, at Bornholms bidrager til mindre CO2-udledning, og faconen og udformningen på emballagen gør det langt lettere for forbrugeren både at åbne og udtage torskerognen, siger sektionsleder Søren Rahbek Østergaard fra Teknologisk Institut, der har været en del af årets dommerkomite.
Læs også: God emballage kan reducere madspild
Prisen blev uddelt ved en konference, som Coop holdt på Lokomotivværkstedet i København. Her blev også Coop Grønne Idépris fra forbrugerne uddelt.