Min aktuelle udfordring: Lagerplads søges

Nødder, frugt og grønt har over 12.000 kvadratmeter lagerplads at boltre sig på hos System Frugt A/S i Tilst ved Aarhus. Men da virksomheden, der indkøber og pakker både tørret og frisk frugt og grønt samt nødder til detailhandlen, er i kraftig vækst, er det ikke nok. For lagerchef Jan Hansen er pladsmangel derfor den største aktuelle udfordring.

Læs også: Automatisering sætter fart på lageret

Han fortæller, at der lige nu er behov for to ekstra lagerhaller, eller hvad der svarer til 2.000 ekstra kvadratmeter. Selv om System Frugt har adgang til at leje flere lagerhaller vis-a-vis de eksisterende, kigger han dog også efter alternative og langtidsholdbare løsninger på pladsproblemerne.

”Det vil være nemt nok at tage en ekstra lagerhal i brug og sætte nogle reoler op, men på et tidspunkt får det en ende med at få flere haller. Der er jo også store omkostninger forbundet med at leje dem”, siger Jan Hansen.

Kigger på intelligente dybdereoler
Han stiller flere krav til den eller de løsninger, der skal afhjælpe pladsproblemet. Samtidig med et bedre flow i varehåndteringen, skal løsningen også reducere omkostninger. En af de løsninger, som har potentialet til at leve op til dette, er en såkaldt Maxi-packer, som Jan Hansen er i gang med at indhente tilbud på. Maxi-packer er en intelligent dybdereol med tilhørende shuttles, der kører inde i reolen.     

”Vi kan have dobbelt så mange paller i en lagerhal med en Maxi-packer med shuttles. Der svarer rundt regnet til, at vi sparer op til 2.000 pallepladser, og det tæller meget i det store regnskab”.

På grund af en lav loftshøjde i lagerhallerne, kan System Frugt maksimalt have tre lag i de almindelige reoler. Det betyder, at der skal bruges mange gulvkvadratmeter for at have plads til varerne. Hos System Frugt fylder en palleplads 0,92 kvadratmeter, hvis køregange og sikkerhedsafstande regnes med. Med et Maxi-packer-reolsystem anslår Jan Hansen, at det kan reduceres til kompakte 0,4 kvadratmeter.

FIFO uden dobbelthåndteringer
Tidligere var det et problem at have dybdereoler og køre FIFO (First In-First Out), der er altafgørende, når det gælder fødevarer, samtidig. Men fordi mange af System Frugts råvarer nu kommer hjem i specifikke containere for hver enkelt varegruppe, kan det godt lade sig gøre at have lange containerrækker og stadig køre FIFO uden dobbelthåndteringer. Jan Hansen vurderer, at op mod 50 procent af System Frugts råvarer er egnet til Maxi-packer-reolsystem.

WMS på vej
Da Jan Hansen startede i jobbet for to et halvt år siden, gik han i gang med et større optimeringsarbejde, hvor blandt andet alle arbejdsgange blev procesbeskrevet. Det skal efter planen munde ud i, at der på sigt bliver implementeret et WMS. Det skal sammen med dybdereolerne give en endnu højere udnyttelsesgrad af lagerhallerne, hvor det med den nuværende lokationsstyring er svært at komme over 85 procent i udnyttelsesgrad og stadig være effektive.

Læs også: Min aktuelle udfordring: Leverandørsikkerhed har førsteprioritet    

Med WMS håber Jan Hansen at kunne komme op på 95 procent og samtidig have en fornuftig arbejdsgang. Selv om der endnu ikke er sat en endelig deadline for implementeringen, håber Jan Hansen på, at det bliver i løbet af 2014.