Månedens udfordring: Fragt, energi og den grønne omstilling

Hamlet Protein producerer sojabaserede foderspecialingredienser til unge produktionsdyr og har salg i 50 lande verden over, importerer råvarer fra Syd- samt Nordamerika og har produktion i Ohio samt Horsens. Virksomheden er i færd med en restrukturering, der fra regnskabsåret 2019 til 2020 har resulteret i en vækst i omsætning på 19 procent, en vækst på bundlinjen med 42 procent og en kraftig forbedret likviditet. Det sker på baggrund af underskud i tidligere regnskabsår.

Fragten forsinker og fordyrer
”Vi er inde i en meget positiv udvikling, og vi har formået at fastholde produktion og levering til vores kunder i tiden siden covid-19 ramte verden. Men vi har oplevet og oplever fortsat betydelige udfordringer med den indgående og udgående fragt, som både er blevet markant dyrere og også er plaget af forsinkelser og kapacitetsbøvl”, fortæller Jesper Andersen, der har haft ansvaret for den eksterne forsyningskæde siden oktober 2020.

Hamlet har nok global rækkevidde, men organisationen er relativ kompakt på 120 medarbejdere.

Læs også: Månedens udfordring: Skabertrang driver værket

”Vi har en meget hands-on tilgang til vores kunder og leverandører, og vi har løbende en tæt dialog med vores samarbejdspartnere. Det er også helt nødvendigt i den nuværende situation med et kaotisk verdensmarked for fragt. Tæt dialog, proaktiv planlægning og høj grad af åbenhed samt transparens er den eneste måde at håndtere fragtudfordringerne på”, fortæller Jesper Andersen.

Han fremhæver tiltag som:
• Tæt dialog med strategiske leverandører.
• Deling af forecast med leverandører, så de kan optimere planlægning og har et bedre grundlag for at levere de mængder og kvaliteter, Hamlet Protein har behov for.
• Hele tiden se på hvor der med fordel kan bygges lagre i den samlede forsyningskæde og i hvilke lagerniveauer.
• Hele tiden se nuanceret på salgs-pipeline.
• Dele alle informationer om forsinkelser med det samme.
• Dual-sourcing på strategiske varer med fuld åbenhed over for alle parter.
• Arbejde med at gøre sig mere attraktiv for leverandører – som for eksempel længere aftaler, mindre kompleksitet, ærlighed og åbenhed, loyalitet etcetera.

Bedre produktionsflow
”Det er lykkedes os indtil videre at komme igennem pandemien uden produktionsstop, og det skyldes, at hele vores hold har arbejdet intenst på løbende at være på forkant, ligesom vores leverandører på samme måde har været fokuseret på at være på forkant og arbejde tæt sammen med os”, fortæller han.

Han understreger, at virksomhedens sales & operations planning er afgørende for, at produktionen har formået at skabe et bedre produktionsflow med forbedrede arbejdsgange, færre omstillinger og mere systematisk vedligehold, som har øget OEE (overall equipment efficiency) eller maskinernes oppetid.

Energipriserne og den grønne omstilling
Energiprisernes himmelflugt og en ambitiøs bæredygtighedsmålsætning er to andre tunge udfordringer, der fylder på Jesper Andersens bord.

”Vi er en energitung virksomhed, og energiprisernes himmelflugt rammer os derfor hårdt. Vi har en vis succes med at imødekomme udfordringen ved at udnytte vores ressourcer endnu bedre, have færre produktionsstop, planlægge produktion endnu bedre, finplanlægge lagerniveauer, konsolidere vores indkøb i en global funktion. Men det er stadig noget, der gør ondt på os”, fortæller han.

Han fortæller, at virksomheden har en ambitiøs bæredygtighedsdagsorden, der vil omfatte mange forskellige tiltag. ”Vi arbejder med ansvarlige indkøbspraksisser og certifikationsordninger af soja for at sikre, Hamlet ikke bidrager til klima- og miljøbelastende skovhugst i Sydamerika” fortæller han endvidere.

Virksomheden har også indledt et samarbejde med Horsens Fjernvarme om at sende overskudsvarme retur i varmesystemet, ligesom Hamlet Protein står over for et større arbejde med at kortlægge klimaaftryk i scope 1, 2 og 3 samt tiltag, der kan reducere klimaaftrykket.