Danske dagligvarer kæder tager kampen op mod madspild
I TV2 Nord nyheder mandag den 29/10/18 blev netop dette emne vendt og det blev her tydeliggjort at dette kunne opnås af flere af de danske dagligvarer kæder.
Se og hør indslaget nedenfor hvor RELEX Solutions bidrager til at belyse aspekterne i netop denne sag..
Bilka har nået deres mål mod madspild 12 år før tid. Dette er realiseret ved hjælp af forskellige initiativer som eksempelvis flere daglige leveringer af ferskvarer, prisnedsættelse af vare med kort holdbarhed og ikke mindst mere avanceret systemer for forecasting og genbestiling af varer.
I TV2 Nord nyheder mandag den 29/10/18 (1:50 sek) blev netop dette emne vendt og det blev her tydeliggjort at dette kunne opnås af flere af de danske dagligvarer kæder. Reducering af madvarer spild har ikke kun implikationer for kæderne, men også længere op i forsyningskæden (eks. mindre transport) og potentielt også ned i forsyningskæden hvis forbrugerne oplever at få friskere varer, og dermed har længere tid til at forbruge produkterne. Se og hør indslaget nedenfor hvor RELEX Solutions bidrager til at belyse aspekterne i netop denne sag.
