Skræddersyet opbevaring af fødevarer
De udfordringer som fødevareindustrien står over for, når det drejer sig om opbevaring kræver pladsudnyttelse, styring af forskellige temperaturer samt fleksibilitet i forhold til høj lageromsætning. Hertil kommer krav til hygiejne og sporbarhed.
Constructor Danmark har mange års erfaring med lagerløsninger til fødevareindustrien. Blandt vore kunder finder du Arla Foods, Danish Crown & Valsemøllen. Her er nogle af de problematikker som Constructor Danmarks kunder møder:
- Hurtigt omsættelige og let fordærvelige fødevarer kræver forskellige opbevaringsmetoder
- Ét lager til opbevaring af både klima-, køle- og frostvarer
- Opbevaring af sæsonvarer med forskellig holdbarhed
- Driftsomkostninger til kølelager er høje
- Pladskrævende artikler med forskellig vægt
- Produktsporbarhed er en vigtig factor
- Strenge krav til hygiejne
Læs mere om de forskellige pallesystemer og hvordan de passer til netop denne branche.
